Fürst Pückler-Torte Originalrezept / Furst Puckler Eistorte La Crema

Die gelatine in etwas wasser auflösen, mit etwas erdbeerpüree angleichen dann unter die restliche fruchtmasse rühren. Himbeeren mitpürieren für eine intensivere farbe. Wenn die masse zu gelieren beginnt, vorsichtig unter die oberscreme heben.

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Himbeeren mitpürieren für eine intensivere farbe. Wenn die masse zu gelieren beginnt, vorsichtig unter die oberscreme heben. Die gelatine in etwas wasser auflösen, mit etwas erdbeerpüree angleichen dann unter die restliche fruchtmasse rühren.

Himbeeren mitpürieren für eine intensivere farbe.

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Wenn die masse zu gelieren beginnt, vorsichtig unter die oberscreme heben.

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